Бренд Yum China KFC использует региональную китайскую кухню для дальнейшего проникновения на рынок
Чтобы проникнуть на китайский рынок, бренд KFC Yum China Holdings все больше использует региональные блюда китайской кухни и добавляет в свое меню традиционные местные блюда.
В прошлом году KFC запустила 12 региональных блюд в меню в разные дни и впервые представила региональные блюда, чтобы удовлетворить разнообразные потребности китайских потребителей.
- Подписывайтесь на наш Telegram-канал: https://t.me/chinastocksnet
- Подписывайтесь на наш YouTube-канал: https://www.youtube.com/ChinaStocks
В течение первой недели после запуска в сентябре 2021 года по всей стране было продано более 1 миллиона тарелок горячей сухой лапши, что стало самым эффективным продуктом для завтрака LTO в KFC за последние три года.
«Китай гордится богатой и разнообразной едой. Почти в каждом городе есть свои фирменные блюда, особенно когда речь идет о завтраке», — говорит Джоуи Ват, генеральный директор Yum China. «Запуск региональных блюд в меню является частью нашей стратегии, направленной на неустанное стремление к инновациям в области продуктов питания, что помогает нам реагировать на быстро меняющиеся запросы потребителей и идти в ногу с последними тенденциями».
Автор: Нилуфер Шейх, Seeking Alpha